흑백요리사 평가절하 인스타 식당

 

넷플릭스의 인기 프로그램인 흑백요리사에 나온 평가절하에 대해 알아보겠습니다.

 

평가절하는 누구?

 

 

이름은 박정현이고 1994년생입니다! 올해 그는 31살입니다. 그는 2022년 솔로지옥이 아닌 러브캐처 인 발리에 출연하였습니다.  평가절하는 잘생긴 외모와 연예 프로그램 출연 이력으로 큰 관심을 받고 있습니다. 

 

 

평가절하 뜻?

 

흑수저 80명의 요리사들은 이름대신 닉네임으로 불리는데, 그가 사용했던 평가절하의 뜻은 그가 예전에 연애프로그램에 나와서 인지 그를 요리사로 보지도 않고, 요리실력을 낮게 보는 사람들이 많다고 해서 평가절하라고 지었다고 합니다.

 

그래서 흑백요리사 1라운드에서 요직 고기 굽는 테그닉으로 승부를 보겠다는 의지를 보여 보섭살 스테이크 단 하나만 준비해서 고기가 가진 본연의 맛을 살리겠다는 의지로 스테이크 하나로 평가를 받았습니다. 그러나 안성재 셰프의 혹평을 받아 안타깝게 1라운드에서 탈락하고 말았습니다. 

 

 

 

평가절하의 식당은?

 

평가절하 식당

 

한남동에서 "숨"이라는 와인바를 운영했었지만 지금은 폐업했습니다.

다시 새로운 식당을 준비중이며,  SUM을 거꾸로한 무스(MUS)로 오픈예정이며, 숨으로 운영하던 인스타그램에 공지하겠다고 했습니다. 지금은 서울 마포구에 있는 "포그"이라는 피자펍에서 일하고 있습니다. 앞으로 그의 행보를 응원합니다.